Чорна смородина

Кого в дитинстві батьки не годували ягодами смородини, при цьому розповідаючи про те, як вона корисна? І це було зовсім не є перебільшенням! Чорна смородина визнана медициною як сама корисна ягода в світі, і саме про корисні властивості чорної смородини.

Існує кілька видів смородини, кожен з яких по — своєму смачний і корисний, але зараз ми розглянемо корисні властивості однієї з представниць цього сімейства – чорної смородини. Кожна ягідка чорної смородини це, буквально, вмістилище вітамінів і корисних мікроелементів! І в ягоді чорна смородина корисні властивості містяться просто у величезній кількості. Її вабливий аромат обумовлений величезним вмістом в ягодах ефірних масел, які надають сприятливий вплив на весь організм людини. Ягоди чорної смородини рекордсмени за вмістом вітаміну С, і поступаються в цьому тільки шипшині. Крім цього, в її складі є вітаміни РР, В1, В2, а також дубильні речовини і кислоти, такі як яблучна і лимонна.

Чорна смородина – корисні властивості

Ніхто не забуде, хоч раз спробувавши, той приємний смак ягоди смородина, корисні властивості якої не поступаються за смаковими якостями. Причиною цього є її складу. Дивлячись на перелік корисних речовин, якими багата смородина чорна, легко зрозуміти, що вона незамінна при авітамінозі та ослабленні імунітету. Вона допоможе відновити сили після тривалих хвороб і повернути бадьорість при перевтомі. Всього 15-20 ягід в день повністю покриють добову дозу необхідній організму для нормальної життєдіяльності аскорбінової кислоти. При цьому не обов’язково вживати тільки свіжі ягоди, адже навіть в консервованому або замороженому вигляді, чорна смородина зберігає свої корисні властивості.

Користь чорної смородини обумовлюється великим вмістом вітаміну С в чорній смородині, що таким чином робить її найпотужнішим антиоксидантом! Вона уповільнює процеси старіння і перешкоджає утворенню злоякісних пухлин. Чорна смородина діє як сильний дезінфікуючий і протизапальний засіб, при цьому, не поступаючись багатьох лікарських препаратів. Науково доведено, що вживання ягід чорної смородини здатне запобігти розвитку такого страшного захворювання як цукровий діабет. Допоможе вона і при виразковій хворобі шлунка, при гастриті, але тільки якщо кислотність шлункового соку знижена, незамінна для хворих атеросклерозом і недокрів’ям. Допоможе чорна смородина та при захворюванні нирок.

Щоб отримати максимальний лікувальний ефект, потрібно знати як правильно і в яких дозах варто вживати чорну смородину.

При захворюванні на грип або просто при застуді, крім вживання свіжих ягід (при можливості), можна приготувати відвар. Для цього нам знадобитися чорна смородина і вода. Залийте ягоди чорної смородини окропом у співвідношенні 1 столову ложку ягід на склянку окропу, після чого щільно укутайте настій і потримайте так 2 години. По закінченню вказаного часу, процідіть настій і вживайте його по склянці 3 рази на день до одужання. Принесе користь при застуді і грипі вживання варення з чорної смородини.

Листя чорної смородини корисні властивості.

У народній медицині застосовують листя чорної смородини, корисні властивості яких досить різноманітні. Впоратися з такими страшними захворюваннями нирок як пієлонефрит і сечокам’яна хвороба, допоможе настій з листя смородини. Для цього попередньо заготовлені листя подрібніть і залийте окропом (5 ложок листя 1 літр окропу і дайте настоятися в теплі 1 годину. Вживати настій потрібно 4 -5 разів на день по 1 склянці. Не зайвим буде додати в настій ложечку меду, що не тільки поліпшить смак, але і посилить корисні властивості відвару. Відвар з листя чорної смородини необхідно вживати і людям, які хворіють на ревматизм і подагру.

А ось людям, що страждають від захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту слід приймати безпосередньо свіжовичавлений сік з ягід смородини, тільки в помірних кількостях.

Літнім людям варто звернути свою увагу на чорну смородину. Вона не тільки зміцнює зір і серцево – судинну систему, але і не дає слабшати розумовим здібностям, що характерно для похилого віку.

Косметологія теж не залишила чорну смородину без уваги, адже ефірні олії цих ягід – один з основних компонентів в лікувальній і антивікової косметики. За допомогою цього ефірного масла можна вилікувати такі важкі шкірні захворювання, як екзема, псоріаз і дерматити. Навіть, якщо просто зробити маску з ягід чорної смородини в домашніх умовах, то Ви будите приємно здивовані тим, як шкіра засяє, покращиться колір обличчя, і зникнуть дрібні зморшки!